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SEASONS ITEM

季節の商品

秋の商品をご紹介「もなたろうの話」

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昔々あるところに、おじいさんとおばあさんが
菓子種を焼いていました。

明治も晩夏。東京神田で菓子種を焼く老夫婦がおりました。「金沢では、いい水が湧くそうな」「そりゃ、種づくりにええのう」ー やがて、跡取りの息子は、いい水を求めて金沢に拠を移します。「京都の種は“京種”という。金沢でつくる種は、加賀百万石の御冥利にあやかり“加賀種”と名付けよう」。名水は屋号もどんぶらこと運んできました。これは、今も昔も腕を磨くことをやめない菓子種職人のお話。時代の虚いのなかでも、前だけを見据え歩みを止めない、『もなたろう』のお話です。


 


 

おこしにつけた、実りの最中。
おじいさんの名前は、加賀種初代:日根野祖教といいます。明治十年、西郷隆盛が起こした西南戦争のさなか、菓子種を焼く窯を起こしました。(金沢に拠を移したのは、二代目にあたります)。此度は、創業から144回目を数える秋。もなたろうが、ていねいに蒔いたタネは、今年も多くの新作最中種として、サクサクの実をつけました。ぶっくりとかわいい『かぼちゃ型』や、お料理にも使えるかたちに仕上げた『なす型』、いまにもマメが飛び出てきそうな『えんどう型』。細部にまでこだわった野菜たちは、令和三年の自信作です。「おこしにつけた、実りの最中」で、みなさまの創作の一助となれれば幸いです。


 

◎かぼちゃ型(小)〔C141〕
□サイズ/縦36ミリ、横38ミリ、高さ(1枚)18ミリ、容量7.5cc
□表裏2枚組、裏面は同デザインです。
□1340組単位で注文可

 

◎なす型(小)〔C140〕
□サイズ/縦54ミリ、横33ミリ、高さ(1枚)14ミリ、容量6.5cc
□表裏2枚組、裏面は同デザインです。
□1900組単位で注文可

 

◎えんどう型(小)〔C142〕
□サイズ/縦78ミリ、横23ミリ、高さ(1枚)11ミリ、容量5cc
□表裏2枚組、デザインは左右があります。
□1595組単位で注文可

 


 

ひとつ焼かせてくださいな。(できれば沢山)
こちらの三種の最中種も新作です。勝利を呼びこむ縁起のいい『軍配型』を持てば、鬼ヶ島のような『三角型』にも勇気を持って挑めそう。見事、鬼退治のあかつきには、美しい音色を凜々と奏でる『鈴型』で、鈴虫と共に秋の夜長を楽しみましょう。ももたろうの「きびだんご」は、犬・猿・雉に、ひとつずつ配られましたが、もなたろうの最中種は、ひとつと言わずに沢山焼かせてくださいな。黄金に輝く最中種で、貴店を輝かせてくださいな。職人が織りなす食文化を、人々は待ち焦がれています。みなさまのお菓子やお料理で、これからも日本中に笑顔を咲かせてくださいな。


 

◎軍配型〔C136〕
□サイズ/縦71ミリ、横53ミリ、高さ(1枚)11ミリ、容量16.5cc
□表裏2枚組、裏面は同デザインです。
□590組単位で注文可

 

◎三角型〔C137〕
□サイズ/縦40ミリ、横74ミリ、高さ(1枚)11ミリ、容量7.5cc
□表裏2枚組、裏面は同デザインです。
□1120組単位で注文可

 

◎鈴型(平)〔C138〕
□サイズ/縦59ミリ、横55ミリ、高さ(1枚)11.5ミリ、容量12.5cc
□表裏2枚組、裏面は同デザインです。
□1200組単位で注文可

 


 

万人力のモナカップが、おともします。
ももたろうの「きびだんご」は千人力と伝わりますが、もなたろうの「モナカップ」は加賀百万石にふさわしく万人力です。加賀種は、みなさまの新たな挑戦におともします。昨年から、紙カップやプラカップの代わりに“食べられるモナカップ”をご提案したところ、多くの反響をいただきました。お菓子のご利用はもちろん、ご自宅需要のオードブルでも大活躍。和洋も問わず、イノベーティブなお料理とも相性抜群です。もなたろうは挑戦が大好きです。新たなチャレンジをお考えの方は、もなたろう=当社の営業マンにご相談ください。犬・猿・雉よりきっとお役に立つと存じます。


 

 

◎フィナンシェ型〔B027〕
□サイズ/縦59ミリ、横55ミリ、高さ(1枚)11.5ミリ、容量12.5cc
□表裏2枚組、裏面は同デザインです。
□1200組単位で注文可
Monacup Recipe
ツナsoilとマッシュルーム

ツナ缶とオリーヴ、ケッパー、アンチョビ、パン粉をミキサーにかけ
低温のオーブンで乾かしツナsoilを作ります。
バーニャソースを作りその上にマッシュルームとレッドオニオン、
グラナパダーノチーズを削って完成です。

 


 

◎カットりんご型〔C092〕
□サイズ/縦52ミリ、横56ミリ、高さ(1枚)27ミリ、容量29cc
□表裏2枚組です。
□800組単位で注文可
Monacup Recipe
りんごの酒粕クリーム包み

酒粕とクリームチーズを合わせ、好みのドライフルーツとドライりんごを加え、蜂蜜で味を整えます。
酒粕がふわりと香る、大人スイーツのできあがり。(ドライフルーツ/デーツ、りんご、レーズンを使用)

 


 

もなたろうの“種”だけでは、鬼ヶ島に行けません。
桃から生まれたももたろうは、たくましく、仲間に慕われ、鬼退治をして宝物を運んでくるヒーロー。そして、最後には鬼をも許す広い心の持ち主として、ながく日本人に愛されてきました。もち米から生まれたもなたろうも、“パリッと粋!”な魅力では負けていません。しかし、ひとつだけ違うところがあります。もなたろうは“中身”があって、はじめて強いもなたろうになれるのです。もなたろうの“種”だけでは、鬼ヶ島には行けません。みなさまに美味しい中身を入れていただけるように、菓子種職人はきょうも腕を磨きます。いつの日か、おじいさん・おばあさんが褒めてくれるその日まで、挑戦は続きます。


 

◎皿型〔C104〕
□サイズ/縦90ミリ、横90ミリ、高さ(1枚)15ミリ、容量17cc
□表裏2枚組、裏面は同デザインです。
□790枚単位で注文可
Monacup Recipe
無花果とチーズのフィンガーフード

不老不死の果実ともいわれる、栄養たっぷりの無花果。
カットした無花果にグラニュー糖をまぶしてグラッセします。
お好みのチーズ(マスカルポーネやクリームチーズ)を添えて。
生ハムを付け合わせても美味しいです。

 


 

◎とうもろこし型〔C089〕
□サイズ/縦116ミリ、横40ミリ、高さ(1枚)18ミリ、容量29cc
□表裏2枚組、裏面は同デザインです。
□460組単位で注文可
Monacup Recipe
とうもろこしのマシュマロコーン’s

マシュマロ1袋とバター50gを耐熱皿に入れレンジにかけます。
溶けたマシュマロとバターを混ぜ合わせ、コーンフレークと
ポップコーンを入れさっくりと混ぜ合わせ。
最中種に詰め、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

 


 
フードプリンターが大活躍♪
 
食べられるインクを用いて
好きな絵柄を正確に印刷できます。
写真やイラストなんでもOK。
お店のオリジナル商品の充実にお役立てください。

 
サンプルのお申し込みはこちらから
お電話でのお問い合わせはこちら
076-252-2221

夏の商品をご紹介「モナカウワ★ビーチ」

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モナカウワ ★ ビーチにキラめく星々
満天の星空を見上げて、考えるのはあなたのことばかり。
優しく微笑みかけてくれたのは、バッグを買わせるためだったのね。
おぉ、ジョセフィーヌ。

◎星型〔C03〕
180組単位で注文可(6〜8月)
表裏2枚組、裏面は同じデザインです。
サイズ/縦56ミリ、横56ミリ、高さ(1枚)13ミリ、容量19cc

 

◎個包装袋[116]星空
180袋〜注文可
※脱酸素剤対応

 

◎パッケージ[005]七夕(5個入れ用)
36箱〜注文可
※短冊付

 


 

モナカウワ ★ ビーチで誓う永遠の愛
さざなみに輝く、愛しき人と過ごす日々。クレジットカードの請求に、
不思議な項目があるのは何故でしょう。
そういえば暗証番号は君の誕生日。あぁ、ジョセフィーヌ。

◎ハート型 小サイズ〔C02〕
□赤色・白色・焦がし・ココア入り
□サイズ/縦42ミリ、横53ミリ、高さ(1枚)13ミリ、容量21cc
□230組単位で注文可
◎ハート型 中サイズ〔C67〕
□赤色・白色・焦がし
□サイズ/縦53ミリ、横59ミリ、高さ(1枚)12ミリ、容量29cc
□360組単位で注文可
◎ハート型 大サイズ〔C52〕
□焦がし
□サイズ/縦64ミリ、横70ミリ、高さ(1枚)13ミリ、容量48cc
□250組単位で注文可

◎パッケージ[006]円
□ハート型小サイズが4個入ります。
□60箱単位で注文可

◎個包装袋[105]円
□ハート型小サイズ用 脱酸素剤対応
□230袋単位で注文可

◎個包装袋[134]フォーユー
□ハート型中サイズ用 脱酸素剤対応
□360袋単位で注文可

 


 

モナカウワ ★ ビーチで歌う大漁節
かあちゃんに美味いものを食わしてやりたくて、今日も船出す日本海。
イワシ一匹とれないと、さすがにおウチに帰れません。
沖から東尋坊が見えました。

 

調理免許無くてOK!

◎ふぐ型[C59]
□480組単位で注文可
□サイズ/縦56ミリ、横70ミリ、高さ(1枚)28ミリ、容量73cc

ほら、使いタイでしょ?

◎鯛型[C47]
□500組単位で注文可
□ サイズ/縦48ミリ、横95ミリ、高さ(1枚)14ミリ、容量33cc

華麗なるカレイ♪

◎かれい型[C54]
□470組単位で注文可
□サイズ/縦65ミリ、横68ミリ、高さ(1枚)9ミリ、容量21cc

あざとらしい?♡

◎あざらし型[C66]
□720枚単位で注文可
□サイズ/縦48ミリ、横48ミリ、高さ(1枚)26ミリ、容量19cc

グラタンにも合いマス。

◎帆立型[C25]
□585組単位で注文可
□サイズ/縦56ミリ、横57ミリ、高さ(1枚)15ミリ、容量21cc

酒蒸しには出来ません。

◎蛤(中)型[C24]
□460組単位で注文可
□サイズ/縦57ミリ、横72ミリ、高さ(1枚)16ミリ、容量35cc

バーベキューしたい。

◎さざえ型[C26]
□290組単位で注文可
□サイズ/縦53ミリ、横66ミリ、高さ(1組)42ミリ、容量28cc

 


 

モナカウワ ★ ビーチの仲間達
黙って帰ってみたけれど、かあちゃんのお顔が力士のよう。
ぼくはのっぺらぼうになっちゃって、まさに最中の無地丸(大)。
さがす四葉のクローバー

なんか格好良く出来ました!

◎相撲型[B26]
□サイズ/縦56ミリ、横56ミリ、高さ(1枚)10.5ミリ、容量26cc
※ご注文可能数量はお問い合わせください

加賀種の大エース!

◎無地丸型(大)[A04]
□350組単位で注文可
□サイズ/縦70ミリ、横70ミリ、高さ(1枚)13ミリ、容量43cc
いくらでも咲かせます♪
◎クローバー型[C55]
□740組単位で注文可
□サイズ/縦60ミリ、横60ミリ、高さ(1枚)10ミリ、容量27cc

 


 

モナカウワ ★ ビーチでモナカップ
目覚めるとそこはいつものベッド。あぁ、すべての悲劇は夢だったのね。
安心したぼくの前に現れる、やっぱり正夢ジョセフィーヌ。
きょうも漁へ行ってきます。

◎J型
刺して使える♪ハートにズキュン♡
□2,230枚単位で注文可

◎竹型
様々なスイーツのカップに使える♪
※ご注文可能数量はお問い合わせください

◎コーン型
アイスクリーム型のお菓子に使える♪
□230組単位で注文可

◎スプーン型
おウチ時間を楽しむ♪オードブルなどのお料理にも♡
□1,385枚単位で注文可

◎皿型
□395枚単位で注文可
◎刀型
□2,000枚単位で注文可
季節のお菓子も♪

 


 

アイス用の最中種で、冷やし最中はじめます?
糖度65度以上の餡子は、凍らせてもしっとり美味しい♪
この夏、アイス用最中種を使って、「冷やし最中」を始めませんか?

 


フードプリンターが大活躍♪

食べられるインクを用いて
好きな絵柄を正確に印刷できます。
写真やイラストなんでもOK。
お店のオリジナル商品の充実にお役立てください。

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